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朋廚墨魚起司香片 Bonjour Squid Ink Bread
特色伴手禮 十七年經典麵包換新衣

十七年前從基隆出發的朋廚麵包店,由Jimmy 帶回國外烘焙技術,在地消費者起初不適應,Jimmy 觀察到西方人會再次料理麵包,但台灣人認為麵包是可以立即食用的,因此不停開發新口味,回應在地需求。並使用台灣各地當季食材,跟著節氣走,這款加入花枝丸切丁的墨魚起司麵包最能代表基隆。創業第一年特製的花枝墨魚麵包,至今依舊熱賣,並將麵包切片烘乾成為風味零嘴!
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基隆發跡走向國際,17年經典麵包換新衣
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正負一瓦以手繪筆觸為包裝換上新裝,在郵輪進港的基隆地景圍繞下,數十年象徵朋廚的小廚師,拉著拖板上的巨大花枝昂首闊步。十多年累積的情感讓Jimmy 離不開基隆,就像插畫小廚師,希望用在地食材帶更多人遊歷基隆。
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以麵包師傅與花枝為主角,象徵朋廚產品嚴選基隆的新鮮花枝為主要食材,傳遞在地海洋風味與漁文化特色。透過感性筆觸細膩地勾勒出基隆在地意象 (灰濛濛基隆的色調、著名的海洋廣場、天空盤旋的黑鳶、基隆英文地標看板、海港的麗星郵輪等),為可口的墨魚起司香片穿上新裝,成為基隆特色零嘴。
墨魚起司香片包裝成果過程收錄於design 雜誌第192期;並受邀參與2017年臺灣文博會-正港基隆 (2017 Creative Expo Taiwan-Real Keelung) 展出。
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● 客戶名稱/ Bonjour 朋廚烘焙坊
● 品牌名稱/ 墨魚起司香片 Squid Ink Bread

● 專案項目/ 包裝設計
● 協同單位/ 台灣創意設計中心
Report/​
  • design x boco 基隆文創好物 發現你所不知的基隆
  • 基隆市文化局-文創產業媒合成果
  • 作品收錄於DESIGN PLUS 設計普拉斯 / 品牌與包裝 / P.92-93 / 全華圖書
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